al relativo isolamento che ha limitato lo sviluppo  industriale e commerciale, impedendo quello scempio edilizio che spesso accompagna lo

sviluppo economico.

Volterra moderna è racchiusa quasi completamente entro la cerchia delle mura duecentesche e all'antica chiesa di Santa Maria (attuale cattedrale)

che sono il punto di arrivo di un processo di  espansione urbana che, iniziata intorno all'anno mille e finita intorno al mille e trecento.

del susseguirsi delle civiltà. Come il terreno è contraddistinto dal sovrapporsi dei segni delle ere geologiche che costituiscono la millenaria storia

della terra volterrana.

La storia volterrana percorre varie tappe suddivisibili in quattro principali periodi: Etrusco e Romano,Il medioevo,Il rinascimento,Dall'ottocento

ai giorni nostri.
 

Ogni martedi del mese c'è il mercato settimanale a saline di Volterra.

Convegno Nazionale - 4 febbraio 2006 - Centro Studi "Santa Maria Maddalena" della CRV s.p.a. A cura del Gruppo Storico Sbandieratori

e Balestrieri Città di Volterra.

Un angolo di Toscana particolarmente ricco di eventi, specialmente nel periodo estivo, dalla musica lirica al jazz, dal teatro alle rievocazioni 

medioevali in luoghi incantevoli e ricchi di suggestione e di storia.

nell'alternarsi delle stagioni contribuisce ad esaltare l'alone di mistero, di solitudine e di romantica tristezza che la pervade.

E' una città di pietra, perché di pietra sono le strade, di pietra sono le sue torri e i suoi palazzi e di pietra sono le sue mura austere.

E di pietra, d'alabastro, è anche il suo artigianato.La provenienza del nome "alabastro" è certamente egizia e forse deriva dalla città di

Alabastron, celebre anticamente per la fabbricazione di vasetti e di anfore destinati a conservare i profumi.

Esistono due varietà d'alabastro: l'alabastro orientale (carbonato di calcio) e quello gessoso (solfato di calcio idrato).

L'alabastro gessoso, quello che viene lavorato in Volterra ed in particolare quello estratto dal sottosuolo di Castellina Marittima,formatosi

nel periodo miocenico.

Per quanto riguarda la CUCINA  Volterrana nei suoi elementi più caratteristici  dà il meglio di sé nella stagione autunnale , quando

cioè i boschi e le campagne dei dintorni offrono abbondante selvaggina, grande varietà di funghi e ottimi tartufi.